■鹿肉はとってもヘルシー シカ肉は、高たんぱく低脂肪。 ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ■おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ ◆詳細⇒北海道特産 エゾ鹿肉 切り落とし 1kg（1パック） ※カットの大きさはバラバラになります。 加工地：北海道 加工者：狩人の匠 ◆賞味期限⇒パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ◆同梱⇒冷凍商品との同梱可 ※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。

■鹿肉はとってもヘルシー シカ肉は、高たんぱく低脂肪。 ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 送料無料のお買い得商品です！ ■おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ ◆詳細⇒北海道特産 エゾ鹿肉 切り落とし 4kg（1kg×4パック） ※カットの大きさはバラバラになります。 加工地：北海道 加工者：狩人の匠 ◆賞味期限⇒パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ◆同梱⇒冷凍商品との同梱可 ※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。

■鹿肉はとってもヘルシー シカ肉は、高たんぱく低脂肪。 ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 送料無料のお買い得商品です！ ■おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ ◆詳細⇒北海道特産 エゾ鹿肉 切り落とし 6kg（1kg×6パック） ※カットの大きさはバラバラになります。 加工地：北海道 加工者：狩人の匠 ◆賞味期限⇒パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ◆同梱⇒冷凍商品との同梱可 ※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。

■鹿肉はとってもヘルシー シカ肉は、高たんぱく低脂肪。 ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 送料無料のお買い得商品です！ ■おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ ◆詳細⇒北海道特産 エゾ鹿肉 切り落とし 98kg（1kg×9パック） ※カットの大きさはバラバラになります。 加工地：北海道 加工者：狩人の匠 ◆賞味期限⇒パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ◆同梱⇒冷凍商品との同梱可 ※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。

鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 網脂とは内臓を覆っている膜状の脂肪です。丁寧に解体しシート状にしました。 【おすすめの食べ方】 ブロック肉やハンバーグなどに巻きつけて焼くなど、アイディア次第で様々な料理に。 【商品詳細】 エゾ鹿肉 網脂 250g前後 ※天然物につきサイズ・重量に個体差がありますことをご了承ください。 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 【マニュアルに基づいた安心・安全なお肉】 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【配送形態】 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯ ※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※日時指定ご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

串焼き、焼き肉、ホルモン屋さんでフワと呼ばれ美味しい部位です。新鮮なうちに血抜きしているため綺麗なピンク色をしています。 鹿の肺はまったく癖がなく茹でるとイカ焼きのような匂いがして、食感はクニュクニュとした感じで、ホルモンとはまた違った食感・味を楽しむことができます。 空気を含んでいるため、半解凍で切ることがおすすめです。 【おすすめの食べ方】 網焼きや味噌煮込み 【商品詳細】 エゾ鹿肉 肺　300g前後 ※天然物につきサイズ・重量に個体差がありますことをご了承ください。 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 【マニュアルに基づいた安心・安全なお肉】 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【配送形態】 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯ ※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※日時指定ご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

希少部位！美味です♪ 鹿レバーはタンパク質やビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富で栄養価がダントツに高い部位と言われています。新鮮な鹿のレバーは全く臭みがなく牛や豚のレバーと同じように美味しく召し上がれます。栄養豊富なジビエのレバーをどうぞお試しください。 【おすすめの食べ方】 ごま油・塩・長ネギと絡めて網焼きに！ 【商品詳細】 エゾ鹿肉 肝臓　300g前後 ※天然物につきサイズ・重量に個体差がありますことをご了承ください。 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 【マニュアルに基づいた安心・安全なお肉】 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【配送形態】 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯ ※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※日時指定ご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

希少部位！鹿の睾丸、陰茎。中国では高級食材とされています。 中国では鹿の睾丸や陰茎を乾燥させ、鹿鞭（ろくべん）という名の高級漢方としています。主に精力増強に効くとされています。 塩茹でして食すと、睾丸部分は少しクリーミーな味わい、臭みもなくほんのりと甘いです。陰茎はホルモンのような歯応えがありますがあまり味がありません。 【おすすめの食べ方】 塩ゆで、網焼きなど 【商品詳細】 エゾ鹿肉 竿（睾丸・陰茎） 30cm前後 ※天然物につきサイズ・重量に個体差がありますことをご了承ください。 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 【マニュアルに基づいた安心・安全なお肉】 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【配送形態】 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯ ※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。 ※日時指定ご指定可能です。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。